Der Strasserwirt hat soeben (Ende Oktober 2009) einen Besitzerwechsel vollzogen. Nach Generationen im Familienbesitz wurde das Hotel jetzt verkauft und wird von einer angestellten Geschäftsführerin geleitet.
Das Hotel ist weiterhin Spitze, vor allem die phantastische Küche von Werner Gander, bei der wir uns jeden Abend aufs Neue auf das 4- bzw. 6-Gänge-Menü gefreut haben. Das gesamte Ambiente ist sehr ansprechend. Die neue Geschäftsführerin sollte jedoch darauf achten, dass ihre Mitarbeiterinnen auch weiterhin so aufmerksam bleiben, wie sie es unter der bisherigen Inhaberin Frau Bürgler waren. Bereits in den ersten Wochen nach dem Besitzerwechsel haben wir erste Anzeichen wahrgenommen, die auf kleine Nachlässigkeiten hindeuten (manchmal nicht abgeräumte Tische im Foyer, Kaminholz wird nicht nachgelegt), obwohl nicht viel Betrieb war. Hier sollte auch zukünftig auf die Details geachtet werden, welche dieses Hotel in den letzten Jahren so sehr ausgezeichnet haben.
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4.6)