Strasserwirt **** Dimora Signorile Tirolo
Tradizione e storia
Nel luglio 2009, la famiglia dell’appaltatore Johann Bachmann di Winnebach ha rilevato lo Strasserwirt – un uomo che ha sviluppato un amore molto speciale per questa casa per molti anni ed è stato un partner per lungo tempo. Da allora, le sue figlie Judith e Astrid hanno gestito l’hotel insieme. Il loro impegno è anche quello di preservare e continuare la tradizione, che è cresciuta e si è sviluppata nel corso di molti decenni. Con un attento lavoro di ristrutturazione e un buon senso, entrambi vogliono portare la loro versione dello Strasserwirt nel futuro.
Nelle sue fondamenta, la casa risale al VI secolo. Secondo una ricerca scientifica dell’Università di Vienna, vecchi frammenti di vaso trovati durante i lavori di ricostruzione derivano da quel tempo. È possibile visitarli in una delle vetrine al piano terra alto. Una frana nell’XI secolo seppellì gran parte della casa nella valle di Puster, sui cui resti fu costruita l’attuale sede. Il vecchio ristorante ha mostrato l’anno 1744. A quel tempo, la casa era di proprietà di Franz Xaver Ambrose Mayr, la cui proprietà è stata messa all’asta 25 anni più tardi perché era caduto in alti debiti durante la costruzione della Chiesa della Santisssima Trinità, che ha finanziato in modo significativo. Da lui viene il detto, che è stato scritto nel suo tempo nel ristorante: “Amo tali ospiti, che discutono gentilmente, che pagano fedelmente e onestamente mi pagano e marciano in pace”. Il nuovo proprietario divenne il “Strasserwirt” antonius Gasser, un cittadino di Lienz, che era seguito da suo figlio Bernhard.
Nel settembre del 1837, Andro B’rgler acquisì la proprietà. Fino al 1872, quando fu costruita la Puster Valley Railway, la “Wirt an der Strae” era uno scalo per i trasportatori e un punto di trasbordo per merci e merci. Il nome “Kofler Labe” (labe – corridoio) dimostra che l’attuale edificio agricolo era una fattoria. Questo è il nome di un ripostiglio, sulla cui ex porta d’ingresso l’anno 1619 si trova ancora oggi. Il 1o aprile 1955, Eckhard B’rgler prese in mano la proprietà da suo zio. Il suo senso di conservazione della tradizione e il suo impegno per il suo patrimonio, che ha visto come una commissione, hanno creato un’opera che combina armoniosamente il nuovo edificio costruito nel 1986 con la tradizione della casa principale. Gli succedette la figlia maggiore Elisabeth. Ha guidato le fortune dello Strasserwirt per 20 anni.
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