Advent im Strasserwirt

8. Dezember bis 23. Dezember 2011

Die stille und besinnliche Vorweihnachtszeit im romantischen Ambiente eines historischen Hauses genießen. Advent- und Weihnachtsfeiern mit Freunden, Familie und Geschäftspartnern feiern.

Wir stellen die passenden Menüs für Sie zusammen.
Tel. 04846 6354 oder Email. hotel@strasserwirt.com

Jeden Freitag im Advent
18.30 Uhr: Advent-Aperitif am Kamin
19.00 Uhr: Festkulinarium in 6 Gängen - Adventblicke
Spezialitäten kreativ kombiniert von Werner Gander

Jeden Samstag im Advent
15.00 Uhr: Kekse backen mit Margit

Jeden Sonntag im Advent
21.00 Uhr: Nüsse und Glühwein am Kamin

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Weihnachten 2011

24. Dezember 2011 - Heiliger Abend

16.00 Uhr: Festliche Weihnachtsfeier in der Kaminhalle
mit der Bläsergruppe von Strassen
17.30 Uhr: Weihnachtspunch am Kamin
18.00 Uhr: Weihnachtsfestmenü in 5 Gängen
20.00 Uhr: Christmette in Strassen

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Silvester 2011/12

31. Dezember 2011

18.00 Uhr: Silvesterblasen mit der Bläsergruppe Strassen
18.30 Uhr: Sektaperitif am Kamin
19.00 Uhr: 6 gängiges Silvestermenü aus der Strasserwirt
Haubenküche mit Livemusik
ab 21.30 Uhr: Livemusik mit Sax & Co. in der Kaminhalle
22.00 Uhr: Bleigießen, Lagerfeuer mit Lasterverbrennung
24.00 Uhr: Schneebar im Freien mit Feuerwerk - Champagner -
Neujahrswünsche - Donauwalzer
01.00 Uhr: kleine Stärkung aus der Küche

1. Jänner 2012

8.00 bis 11.00 Uhr: Neujahrsbrunch im Restaurant mit vielen leckeren Köstlichkeiten

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Fasching im Strasserwirt

Unsinniger Donnerstag

16. Februar 2012
Faschingskulinarium in 6 Gängen mit anschließender Live-Musik in der Kaminhalle

Rosenmontag

20. Februar 2012
Ein Rosenmontags-Festmenü in 6 Gängen - alte und neue Fasnachtsspeisen gekonnt zusammengestellt von Küchenchef Werner Gander

Aschermittwoch

22. Februar 2012
Das traditionelles Fischessen zum Aschermittwoch - eine kleine Weindegustation Österreichischer Weißweine mit Sommelier Maja

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Karfreitag

6. April 2012

Fastenkulinarium in 6 Gängen - eine genussvolle Variante Fasten zu zelebrieren.

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Ostersonntag

8. April 2012

Ostersonntagsfestmenü - ein 6-gängiges Ostermenü

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Lamm und Kitz zur Osterzeit

7. bis 10. April 2012

Klassische Osterrezepte vom Osttiroler Lamm und Kitz kreativ präsentiert.

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Muttertag

13. Mai 2012

Festliche Muttertagsmenüs - ein besonderer Tag für alle Mütter.

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Symphonie a deux - Spargel und Fisch

20. Mai bis 3. Juni 2012

Leichte frische Spargelgerichte kombiniert mit Fischspezialitäten aus dem Süß- und Salzwasser - ein luftig leichter Frühlingsgenuss dazu frische Frühlingsweine.

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Der Reichtum der Wälder

15. Juli bis 12. August 2012

Schwammerln und Pilze

Köstliche Eierschwammerln und Pilzgerichte solo oder in kreativer Symphonie mit heimischen Fleisch- und Fischgerichten - ein Sommergenuss par excellance.
 
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Kulinarischer Herbst

9. September bis 6. Oktober 2012

Wir holen den Herbst in unser Haus und servieren Genusshighlights aus der Ost- und Südtiroler Küche: Pilze, Beeren, Wild und Lamm.

Jeden Freitag:
18.30 Uhr Aperitif am Kamin
19.00 Uhr Festkulinarium in 6 Gängen
- Kastanien, Nüsse und Bratäpfel am Kamin
- Dichterlesungen und Musik - kulturelle Herbstgenüsse

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Kürbis und Kastanie

7. Oktober bis 28. Oktober 2012

Kürbis und Kastanie - nicht wegzudenken aus der heimischen Herbstküche. Werner Gander kombiniert sie neu und ungewöhnlich zu genussvollen Herbstkreationen.

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