Già da molto tempo sappiamo che le aggregazioni sono piene di energie. Lottatori singoli hanno una vita difficile. Siamo lieti di ogni cooperazione, associazioni di interessi e gruppi d’offerta e siamo fieri di parteciparvi.
Un tempo esistevano fortezze e castelli, sparsi in ogni luogo della terra, abitati da benestanti austriaci e proprietari di terreni, che curavano con molto amore i loro ospiti. I loro eredi continuano questa tradizione e per mantenere questo piccolo paradiso li hanno aperti alla collettività, e si sono riuniti in un gruppo. Altri proprietari di castelli romani e di spettacolari caseggiati hanno avuto lo stesso destino: si sono aggregati. Questa cooperazione è diventata famosa come la famiglia degli “hotel-castello”. Oggi comprende circa 44 hotel e ristoranti, che vengono gestiti personalmente ed individualmente. “Nota personale ed ospitalità” d’altissimo livello sono la parola d’ordine di questo gruppo elitario.
Da una parte l’Europa è sempre più unita, i confini ed i muri crollano o non esistono più; dall’altra tutte le regioni e le nazioni sono fiere e ricercano le loro particolarità e le loro radici storiche, che difendono e proteggono. Più di 800 castelli, caseggiati ed appezzamenti in tutta Europa si sono aggregati nella cooperazione denominata “Historic Hotels of Europe” con l’intento di curare e mantenere lo charme, la storia e le tradizioni del “vecchio continente”.
Austria Kuschelhotels rappresenta un termine per tutti gli hotel in cui v’è l’esigenza di dare particolarmente spazio alla persona, alla vita di coppia ed alla gioia della vita. Il giusto ambito per un paio di giorni particolari in due. Gli Austria Kuschelhotels sono ricercati hotel a 3 e 4 stelle particolarmente adatti alla „vita di coppia“. Ogni Hotel ha il suo caratteristico charme e carattere ed offre un individuale programma di “coccole”.
Un’aggregazione con un’ antica tradizione.
Già nel tardo Medioevo in Francia si attribuiva alla cultura della cucina un’importanza particolare per la civilizzazione della provincia. Così Ludovico IX, detto il Santo, diede nel 1248 il diritto ai migliori cuochi di unirsi in un’aggregazione organizzata. Sulla base di questa, la „Chaîne des Rôtisseurs“ divenne l’aggregazione dei ristoratori. Accanto ai compiti tradizionali – lo sviluppo della cucina di classe – e della cultura a tavola – oggi la Chaîne des Rôtisseurs è del tutto al servizio dell’amicizia e della pace tra i popoli. A questo proposito i singoli “Bailiages” organizzano i “Grands Chapitres” nazionali ed internazionali. Essi pongono, accompagnati da cene festose, al centro della manifestazione i principali punti culturali di una terra, di una regione oppure di una città. La possibilità di potersi mettere in vista fa sì che diversi gastronomi ed i loro collaboratori vengano spronati a vere e proprie prestazioni d’eccellenza.
Con la rinascita del sentiero “Jakobsweg” tra il Tirolo Settentrionale, Orientale e l’Alto Adige si ripercorrono le orme dei pellegrini di Jakob, antiche di secoli. Strassen con la sua parrocchia consacrata al Santo Jakob e lo Strasserwirt quale albergo per i pellegrini sono due delle stazioni di maggior rilievo di questo tratto tirolese del sentiero di Jakob.
Sede del Club „Lionsclub Sillian-San Candido“. Questo Lionsclub è l’unico club internazionale di tutta l’Austria.
Il Club si riunisce ogni primo ed ultimo martedì del mese.
