


La richezza del bosco
dall'11/07 al 12/09/2010
Funghi
Piatti squisiti a base di gallinacci o funghi e creazioni con pesce e carne - preliabetezze estive di prima qualità.
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Autunno culinario
dal 12/09 all'11/10/2010
L' autunno bussa alla nostra porta e Vi serviamo piatti tipici del Tirolo Orientale e dell'Alto Adige: funghi, frutti di bosco, agnello e cacciagione.
Ogni venerdì:
ore 18.30 Aperitivo al camino
ore 19.00 Menu di Gala a 6 portate - castagne, noci, mele al forno, vino novello, allettanti serate culturali al camino.
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Zucca e castagna
dal 11/10 all'31/10/2010
Le zucche e le castagne fanno parte dalla cucina d'autunno -
Werner Gander le ripropone in creazioni nuove ed insolite.
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Avvento
04/12 - 23/12/2010
Venerdì: "Avvento culinario" a 6 portate: Il meglio della cucina invernale del Tirolo Orientale e dell'Alto Adige, preceduto dall'Aperitivo preso al camino
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Natale 2010
24 dicembre 2010
x La Vigilia di Natale: una Festa esclusiva con presepe vivente,
gruppo di suonatori, Albero di Natale - Dolce Natale
Capodanno 2010
31 dicembre 2010
GRAN GALA DI CAPODANNO
x aperitivo - spumante, preso nella hall con camino e musica di
sottofondo della banda musicale di Strassen
x Menu di Gala a 6 portate della premiata cucina dello
Strasserwirt
x usanze tipiche di Capodanno: fondere piccole figurine di
piombo per poi leggerne il futuro, tarocchi, falò
x Musica dal vivo
x Bar "Neve" all'aperto - Champagne, Fuochi d'Artificio, Auguri di
Capodanno - Valzer tradizionale per iniziare l'anno ballando
"Sul bel Danubio blu" di Strauss
x dopo la Mezzanotte ancora un piccolo spuntino
dall'11/07 al 12/09/2010
Funghi
Piatti squisiti a base di gallinacci o funghi e creazioni con pesce e carne - preliabetezze estive di prima qualità.
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Autunno culinario
dal 12/09 all'11/10/2010
L' autunno bussa alla nostra porta e Vi serviamo piatti tipici del Tirolo Orientale e dell'Alto Adige: funghi, frutti di bosco, agnello e cacciagione.
Ogni venerdì:
ore 18.30 Aperitivo al camino
ore 19.00 Menu di Gala a 6 portate - castagne, noci, mele al forno, vino novello, allettanti serate culturali al camino.
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Zucca e castagna
dal 11/10 all'31/10/2010
Le zucche e le castagne fanno parte dalla cucina d'autunno -
Werner Gander le ripropone in creazioni nuove ed insolite.
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Avvento
04/12 - 23/12/2010
Venerdì: "Avvento culinario" a 6 portate: Il meglio della cucina invernale del Tirolo Orientale e dell'Alto Adige, preceduto dall'Aperitivo preso al camino
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Natale 2010
24 dicembre 2010
x La Vigilia di Natale: una Festa esclusiva con presepe vivente,
gruppo di suonatori, Albero di Natale - Dolce Natale
x Un cocktail di Natale come aperitivo
x Culinarium di Natale a 5 portate
Capodanno 2010
31 dicembre 2010
GRAN GALA DI CAPODANNO
x aperitivo - spumante, preso nella hall con camino e musica di
sottofondo della banda musicale di Strassen
x Menu di Gala a 6 portate della premiata cucina dello
Strasserwirt
x usanze tipiche di Capodanno: fondere piccole figurine di
piombo per poi leggerne il futuro, tarocchi, falò
x Musica dal vivo
x Bar "Neve" all'aperto - Champagne, Fuochi d'Artificio, Auguri di
Capodanno - Valzer tradizionale per iniziare l'anno ballando
"Sul bel Danubio blu" di Strauss
x dopo la Mezzanotte ancora un piccolo spuntino






