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Das beste aus unserer Haubenküche

Die kulinarischen Wochen

Spezielle Highlights, jahreszeitengerecht und kreativ umgesetzt.
Dazu servieren wir ein 3, 4 oder 5 gängiges Menü sowie Empfehlungen aus der Küche.

DIE KÜCHE EMPFIEHLT

Solospargel mit Räuchersaibling und Krensauce
Euro 13,- 

Wildkräutersalat mit Spargelspitzen und Entenbrustscheiben
Euro 14,- 

Bärlauchgnocchi in Spargelsauce und gebratene Garnelen 
Euro 14,-

Gegrillter Jungrindrücken in Portweinsauce, dazu Osttiroler Spargel und Rösti
Euro 26,-

 

… viele weitere Spezialitäten aus unserer Küche warten auf Sie!
Tischreservierungen unter Tel. 0043 (0)4846 6354

 

10. Mai bis 16. Juni 2019

Osttiroler Spargel im Strasserwirt

Genießen Sie zu kreativen Gerichten den köstlichen, “g’schmackigen”
und zarten Osttiroler Spargel aus den Feldern in Lavant,
vom einzigen Osttiroler Spargelbauern, dem Michelerhof.

AUGUST 2019

DER REICHTUM DER WÄLDER

SCHWAMMERLN UND PILZE

Köstliche Eierschwammerln und Pilzgerichte solo oder in kreativer Symphonie
mit heimischen Fleisch- und Fischgerichten – ein Sommergenuss par excellance.

Gourmeterlebnisse im Strasserwirt Restaurant

Die kulinarischen Wochen

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